HISTORIE
Seit vier Generationen Familienbetrieb in Sendenhorst
1893
Der Fleischermeister Laurenz Koch, geb. am 28. August 1877, beginnt seine Lehre am 01. April 1893
In den Folgejahren
Nach der Wanderschaft arbeitete er 1898 und Fleischer der Witwe Pöttken
1904
Laurenz Koch heiratet die Witwe Pötten und adoptiert den Sohn Heinrich Pöttken
1915
Heinrich Koch geb Pötten beginnt seine Lehre
1938
Heinrich Koch übernimmt die Fleischerei
1941
Laurenz Koch wird geboren
1956
Laurenz Koch beginnt seine Lehre als Fleischer
1961
Laurenz Koch schließt die Meisterschule ab
1962
Laurenz Koch übernimmt die Fleischerei mit 21 Jahren
1969
Laurenz Koch jun wird geboren
1985
Laurenz Koch jun beginnt seine Fleischerlehre in Beckum
1987
Laurenz Koch geht für drei Jahre auf Wanderschaft durch ganz Deutschland
1990
Laurenz Koch schließt seine Meisterprüfung mit sehr gut an
1998
Sohn León wird geboren
2015
Leon beginnt seine Ausbildung zum Fleischer
2017
Leon geht für drei Jahre auf Wanderschaft
2020
Leon geht zur Meisterschule
Mehrmals wöchtenlich auf dem Markt!